Пища представляет собой «упакованную» энергию, которая в процессе обмена
веществ высвобождается в организме. Эта энергия может расходоваться на работу
органов и систем, физическую активность и др. В противном случае потребленная
энергия накапливается в виде запасов жировой ткани.
Нерациональное питание с избыточной энергоемкостью пищи, низкая
физическая активность и сидячий образ жизни – главные факторы роста
распространенности абдоминального и генерализованного ожирения.
